Обучающие программы:
Выездное обучение официантов, хостесов и менеджеров ресторана.
Специализированные мастер-классы.
Консалтинг:
Консультации и постановка работы заведения, сотрудников зала.
Аудит:
Тестирование и аттестация персонала заведения.
Программа - тайный гость.
Разработка инструментов управления сменой и сервисом:
Стандарты обслуживания
Чек листы
Планы стажировок
Тесты
Бланки учета и таблицы.
⠀
Авторизация
